โฃโฃ
Crunchy, cheesy, and salty, halloumi fries are the perfect compliment to a burger, a delicious appetizer, or late night snack.
๐๐๐๐ญ๐๐ซ ๐๐๐ฒ๐จ: โฃโฃ
1/4 cup mayonnaise โฃโฃ
1 teaspoon zaatar โฃโฃ
1 teaspoon olive oil โฃโฃ
1/2 cloves garlic, grated โฃ
Pinch of salt โฃโฃ
โฃโฃ
โฃโฃ
๐๐๐ฅ๐ฅ๐จ๐ฎ๐ฆ๐ข ๐
๐ซ๐ข๐๐ฌ: โฃโฃ
โฃ1 pack halloumi โฃโฃ
1 cup flour โฃโฃ
2 tablespoons cornstarch โฃโฃ
1 teaspoon paprika โฃโฃ
1 teaspoon coriander powder โฃโฃ
1 teaspoon turmeric โฃโฃ
Pinch of salt โฃโฃ
Vegetable oil for frying โฃโฃ
โฃโฃ
๐๐ก๐ ๐๐จ๐ฐ: โฃโฃ
Combine the mayonnaise, Zaatar, olive oil, garlic and salt. Mix and place in the fridge until you are ready to use. โฃโฃ
โฃโฃ
Cut the block of halloumi lengthwise into little batons. Halloumi can sometimes be salty and if you fry without washing it might be too salty to enjoy.
Place in a bowl, wash, drain excess water off but do not pat dry. That moisture is what will help the flour mixture adhere to the halloumi. โฃโฃโฃโฃ
In a plate mix, together the flour, cornstarch, and spices. โฃโฃ
โฃโฃ
Roll the wet halloumi sticks into the flour and set aside. โฃโฃ
โฃโฃ
Place a pot over medium-high heat and add enough vegetable oil to shallow fry the halloumi. โฃโฃ
โฃโฃ
Once hot, carefully place the fries into the oil and fry until golden brown. โฃโฃ
โฃโฃDrain on paper towels before serving with the Zaatar Mayo. โฃ
Ingredients
- ๐๐๐๐ญ๐๐ซ ๐๐๐ฒ๐จ: โฃโฃ
- 1/4 cup mayonnaise โฃโฃ
- 1 teaspoon zaatar โฃโฃ
- 1 teaspoon olive oil โฃโฃ
- 1/2 cloves garlic, grated โฃ
- Pinch of salt โฃโฃ
- โฃโฃ
- โฃโฃ
- ๐๐๐ฅ๐ฅ๐จ๐ฎ๐ฆ๐ข ๐ ๐ซ๐ข๐๐ฌ: โฃโฃ
- โฃ1 pack halloumi โฃโฃ
- 1 cup flour โฃโฃ
- 2 tablespoons cornstarch โฃโฃ
- 1 teaspoon paprika โฃโฃ
- 1 teaspoon coriander powder โฃโฃ
- 1 teaspoon turmeric โฃโฃ
- Pinch of salt โฃโฃ
- Vegetable oil for frying โฃโฃ
- โฃโฃ
Instructions
- Combine the mayonnaise, Zaatar, olive oil, garlic and salt. Mix and place in the fridge until you are ready to use. โฃโฃ
- โฃโฃ
- Cut the block of halloumi lengthwise into little batons. Halloumi can sometimes be salty and if you fry without washing it might be too salty to enjoy. Place in a bowl, wash, drain excess water off but do not pat dry. That moisture is what will help the flour mixture adhere to the halloumi. โฃโฃ
- โฃโฃ
- In a plate mix, together the flour, cornstarch, and spices. โฃโฃ
- โฃโฃ
- Roll the wet halloumi sticks into the flour and set aside. โฃโฃ
- โฃโฃ
- Place a pot over medium high heat and add enough vegetable oil to shallow fry the halloumi. โฃโฃ
- โฃโฃ
- Once hot, carefully place the fries into the oil and fry until golden brown. โฃโฃ
- โฃโฃ
- Drain on paper towels